Tarihin İzlerinde
Bir Lezzet Yolculuğu
Konya; Selçuklu Devleti'nin başkenti olarak Anadolu uygarlığının en parlak dönemlerine tanıklık etmiş bir şehirdir. Karatay Medresesi'nin çinileri, İnce Minareli Medrese'nin taş işçiliği ve Taşköprü'nün asırlık kemerleri bu tarihin somut tanıklarıdır.
1978'den bu yana Tavusbaba Köftecisi, aynı toprağın ruhunu sofrasına taşımaktadır. Her porsiyonda Konya'nın tarihi ve baharatlarla yoğrulmuş bir gelenek yaşatılmaktadır.
Hikayemizi OkuyunŞehir & Lezzet
Konya'dan Kareler
Tarihi dokuyu yaşatan şehrin kalbinden sofraya
Tarihi Taşköprü
Tarihi Taşköprü
Konya'nın tarihi köprüsü
Karatay Medresesi
Karatay Medresesi
Selçuklu taş işçiliği
Meram Bağları
Meram Bağları
Doğanın kalbinde lezzet
Fotoğraf eklemek için: public/konya-1.jpg, konya-2.jpg, konya-3.jpg dosyalarını ekle.
Neden Tavusbaba?
Gelenekten Gelen Lezzet
1978'den Beri
Konya'da yarım asrı aşkın geleneksel ızgara geleneği.
Kömür Ateşi
Tüm ızgaralarımız geleneksel kömür ateşinde, ustalıkla pişirilir.
Konya Mutfağı
Bamya çorbası, kavurma, höşmerim — özgün Konya lezzetleri.
“Sofrası bereketli olan evin kapısı daima açıktır.”
Konya — Anadolu Geleneği
Bugün ne yesek?
Popüler Seçimler
Şiş Köfte
Kömür ateşinde geleneksel köfte
Kuzu Şiş
Lokum gibi kuzu eti
Kavurmalı Pilav
Konya'nın efsane tabağı
Masanızı Ayırtın
Özel günleriniz için masanızı önceden rezerve edin.